身体にやさしい季節のジャムと焼き菓子
studio HACCHI
introduction
八潮の小さな工房で料理教室やカフェをオープンしています。
小さなお子さまにも安心な、季節の果物や有機食材を使ったお菓子やジャム、地元野菜たっぷりのランチBOXが好評いただいています。
八々の庭と同じく、ハッチの8は八潮の八です。
ハッチにご来店されたお客さまやお子さま同士が仲良くなったり、世代を超えて繋がりをもてたり、地域コミュニティに根付いた場所でありたいと願い活動しています。
YAYA's comment
あたたかな笑顔で迎えてくれる店主のつくるお料理は、ごはんもおやつも最高においしい！コロナ禍を経て、現在は八潮市伊勢野の工房から事前予約制のテイクアウトのお弁当やおやつを提供中。季節の果物や有機食材を使った身体にやさしいお菓子やこだわりの多国籍料理は、私たちの日常に至福の時間を届けてくれる。